Vor TUI hatten bereits drei italienische Unternehmen in Castelfalfi investiert, wegen finanzieller Probleme aber wieder aufgegeben. Welche Dimensionen das TUI-Vorhaben letztlich hat, ist noch unklar. Die Landwirtschaft des Dorfes soll erhalten bleiben, der gesamte Ausbau erfolgt nach ökologischen Leitlinien mit Biomasse-Kraftwerk.